9月19日，走进坐落于河南省商丘市永城经济技术开发区的河南卢师傅食品有限公司，月饼的香味扑鼻而来，只见全自动化生产线上正整齐有序地生产着，在包装装车后，销往全国各地。
卢师傅食品生产车间一派繁忙景象。王多 摄
“中秋节临近，订单增多，我们加班加点生产，目前日产量达200余吨，预计今年销售额为1.5亿元。”河南卢师傅食品有限公司董事长卢彬介绍，几个月前就开始备货，确保中秋期间的市场、订单供应。
据介绍，该企业在永城市“三大改造”(即绿色改造、智能改造、技术改造)的引领下，专注于生产、科研开发，是国家级高新技术企业和河南省农业产业化重点龙头企业，获得“河南老字号”“河南省食品原料工程技术研究中心”等荣誉，产品销售市场越来越广阔。
该企业的成果是永城坚持实施“农业立市”发展战略，以“粮头食尾”“农头工尾”为主要抓手，持续完善食品产业链条，做大做强食品产业的一个缩影。
近年来，永城市依托全国麦粉城知名品牌示范区金字招牌和永城得天独厚的富硒小麦粉资源优势，强链延链补链，规划建设了食品产业园和富硒食品产业园，大力发展冷链物流、预制食品、速冻食品、休闲食品，一产“接二连三”不断融合发展，目前已具备20万吨强化营养食品、5万吨含酒饮料和10万吨高档休闲食品生产能力，昭示着永城从“中原粮仓”到“中原厨房”奋进的铿锵步伐。
发展食品产业，永城拥有得天独厚的优势。作为国家粮食主产区的核心区、全国优质小麦生产基地、超级产粮大县，永城全市总面积2020平方公里，耕地面积217万亩，小麦是三大主导粮食作物之一，播种面积为180万亩，境内有100万亩集中连片的富硒土壤资源，是全国首批30个具有天然富硒地块的城市之一，现有110余家规模以上农产品加工企业，年面粉加工能力超过60亿斤。地处四省交界处，境内有郑徐高铁、连霍高速、永登高速、济祁高速等，东距徐州约75公里，西距商丘约75公里，距省会郑州约260公里，与合肥、南京、济南等省会城市距离都在300公里左右，食品产业辐射范围广、市场潜力大。
打好粮食“王牌”，做强“农头工尾”。永城市委、市政府始终牢记习近平总书记嘱托，坚决扛稳粮食安全重任，认真落实“藏粮于地、藏粮于技”战略，强力推进高标准农田建设，持续实施粮食优质高产创建，加大科技投入，通过实施土地平整、土壤改良、水肥一体化、智能物联网装备等措施，全市粮食生产能力和现代化管理水平显著提升，抵御自然灾害能力明显增强。同时，坚持高站位谋划推动、高水平招商引资、高质量推进项目、高标准服务保障，依托面粉食品企业，引进博海餐饮等关联企业，加速形成“小麦入园、食品出园”的全产业链条，带动了种植、养殖、物流、商贸等配套产业的发展，带动就业超过2万余人，让居民在家门口打工就业、增加收入。
作为永城四大主导产业之一的食品产业，也是该市经济发展的重头戏。对于永城来说，食品经济既是一条全新赛道，又是转型发展的优势赛道，将高质量走好“农业立市”之路，从吸引人才、优化营商环境、强化要素保障等方面，招大引强，培育壮大龙头企业，持续完善产业链条，加快构建更具影响力的现代食品产业集群，实现永城市经济跨越式发展。
